70% DARK CHOCOLATE NIBS

Delikat smak og sunn mat

Kakao nibs dekket med mørk sjokolade er en perfekt forening av delikat smak og sunn mat. Ved å kombinere næringsrik sjokolade med de kraftfulle antioksidantene til kakao nibs, gjør soyous mørk sjokolade kakao nibs det mulig å nyte samtidig som du får gode helseeffekter.

Historie

Kakao har sin opprinnelse fra Sør – Amerika og ble ansett av Mayaindianerne som en oppfinnelse fra Gudene. Det vitenskapelige navnet til kakao er theobroma, som direkte oversatt betyr ”Gudenes mat”. Årsaken til navnet var kakaoens egenskaper når det gjelder smak og effekter på kroppen. Studier viser at RAW sjokolade har en høy konsentrasjon av antioksidanter(flavonoider) som bidrar til å beskytte kroppens celler, samt inneholder en betydelig mengde jern.

Fullstappet med næringsstoffer

Forskerne er bare i begynnelsen av å forstå de utrolige ernærings og helsefordelene som tilbys av rå kakao. Med sitt innhold av over 300 kjemiske enheter, er den en av verdens beste kilder til kraftige antioksidanter og ernæringsmessig meget komplekst sammensatt med proteiner, sunt fett, fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Kakao bønnen er den rikeste mat kilden til magnesium, i tillegg til betydelige mengder kalsium, kalium, svovel, jern, fosfor, krom, B- vitaminer med mer. Kakao inneholder 10% antioksidanter, omtrent dobbelt så mye som rødvin og tre ganger så mye som grønn te. Tryptofan er en essensiell aminosyre som blir omdannet til serotonin(kalt gledeshormonet) i kroppen, og som finnes naturlig i kakao. Så for de som trenger en emosjonell boost er det mange grunner til å tilføre rå kakao i sitt daglige kosthold.

Kakao nibs 70% mørk sjokolade vil ikke påvirke blodsukkeret negativt, slik at det er helt i orden og nyte disse godsakene uten dårlig samvittighet!

Ingredienser: Økologiske knuste kakao bønner, økologisk kakaomasse, økologisk rårørsukker, økologisk kakaosmør. Oppbevaring: I romtemperatur, beskyttet fra sollys