HAMP

Hemp er den mest næringsrike matvarekilden

Hemp er den mest næringsrike og komplette matvarekilden i verden. Hemp inneholder mer aminosyrer (proteiner) enn melk, kjøtt og egg. Den er en fullstendig proteinkilde med alle de 8 essensielle aminosyrene og er mer balansert og lett fordøyelig enn soya produkter.

53% fullverdig protein

Hemp pulver er en meget rik kilde til lettopptakelig protein med hele 53% fullverdig protein. Hempfrø består av 27% oppløselig og 3% uoppløselig fiber – i 30g hemp protein er det 5g fiber. Frøene har en grønnaktig farge som forteller at den er rik på klorofyll (som har den samme strukturen i kroppen som blod) i tillegg til magnesium, kalsium, jern, natrium, svovel, og vit A, C, D, E, B1, B2 og B6.

Moren til all mat

Hemp er kalt ”moren til all mat” og er den eldste maten kjent for mennesker. Den er lett å dyrke uten bruk av kunstige kjemikaler, og er også den raskest voksende planten på planeten. Den vokser 4 ganger raskere enn korn. Hele planten kan benyttes til alt fra drivstoff, klær, mat og papir. Hemp ble brukt over hele verden siden begynnelsen av menneskets tid som et behov for menneskeheten.

Essensielle fettsyrer

30-35% av vekten til hempfrø består av 80% essensielle fettsyrer (EFA).
Hempfrøenes 80% essensielle fettsyrer er den høyeste prosenten blant planter brukt av mennesker, linfrø kommer som nr.2 med 72% EFA. EFA er forstadiet til prostaglandiner som er med på å hemme inflammasjon og blodsammenklumping i arteriene. Oljen i hemp hjelper også med til bla. å senke det dårlige kolesterolet og redusere høyt blodtrykk.