
Goji bær inneholder 18 aminosyrer inkludert de 8 essentielle, 21 mineraler, bla sink, jern, kobber, kalsium, germanium, selen og fosfor, vitaminene B1, B2, B6, C og E, 8 polysakkarider, 6 monosakkarider, 5 umettede fettsyrer og 5 karotenoider. Gojibær er spesielt rike på karotenoider som betakaroten og zeaxanthin.
Våra økologiske Goji bær er røde rosin lignende tørkede bær med en god og behagelig smak som kan minne om en blanding av kirsebær og tranebær. De odlas økologiskt i Ningxia provinsen i Kina, skördas, soltorkas och packas i 114 grams påsar. Ingenting tillsätts, utan detta är 100% Goji bær.
Gojibær inneholder meget høye nivåer av polysakkarider som er svært viktig for en god immun funksjon og celle kommunikasjon. Polysakkarider hjelper til med å forbedre helsen ved å hjelpe kreft pasienter å bygge opp igjen deres naturlige forsvars system, forbedre DNA reparasjon og vedlikeholde normal celle vekst og i tillegg bidra til å forsinke aldrings prosessen.
Flere studier viser at antioksidantene i goji kan bidra til å hindre vekst av kreftceller, redusere blodsukkeret og kolesterol nivået og i tillegg til å hjelpe hypofysen til å stimulere kroppens naturlige produksjon av HGH, noe som er viktig i forbindelse med anti-aging og lang levetid.